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可以做紫薯糕:
1、先将紫薯去皮后切成片状或者块状,因为这样更容易蒸熟,放入蒸锅中大约蒸20分钟左右就可以了,蒸熟后的紫薯用勺子慢慢捣成泥状,一定要保持紫薯泥光滑细腻的状态,然后加入一点牛奶、白糖、玉米淀粉继续搅拌 。
【紫薯加纯牛奶做法 纯牛奶和紫薯可以怎么做】2、制作好的紫薯泥倒入模具中,然后放入冰箱中冷藏2个小时,这个时候紫薯糕基本就已经成型了,然后我们要撒上一层椰蓉,让紫薯糕整个都裹上椰蓉,这样香甜的紫薯糕就做好了,味道香甜可口,吃起来软糯有嚼劲 。
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