文章插图
1、鸽肉稀饭的做法是将鸽子宰杀后去毛洗净 ， 切成块状加大米（或小米） ， 再放一些蕨麻（多年生草本 ， 根富含淀粉 ， 可煮食或酿酒） ， 温火炖烂食用 。
2、鸽肉稀饭是一道以鸽子、小米、水等为主要食材制作的美食 。
【鸽肉稀饭怎么做 鸽肉稀饭怎么做才好吃】3、鸽肉稀饭是保安族的特色饮食 ， 他们认为鸽肉稀饭有补五脏、益心力的功能 ， 常作为药膳 ， 为大病初愈、身体虚弱的人作补品 。
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