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1、煎牛排最好用原味黄油 。
【牛排用什么油煎好吃 牛排用什么油煎好吃不长胖】2、因为原味黄油味道比较淡 ， 不仅不会掩盖牛排的肉香味 ， 而且煎出来的牛排还有淡淡的牛油味 。另外 ， 煎牛排锅具的选择非常重要 ， 最好能够使用不粘锅 ， 这样可以保留牛排里面的水分不流失 ， 这样味道自然也可以变得更好 。
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