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1、将藕带洗净沥水，放入盆中，加入适量的盐腌制，用手轻轻的揉捏一下，放上20分钟，挤去多余的水分待用 。
2、锅中加入适量的油，加上生姜末蒜末干辣椒段，炒香；放入藕带，继续翻炒，不要再加盐了 。
【藕带怎么洗干净洗白 藕带怎么洗干净】3、在起锅前，加入适量的醋，胡椒鸡精撒上葱花即可 。
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