文章插图
1、原料：牛板肚、青椒、盐、料酒、白糖、胡椒粉 。
2、牛板肚加清水，料酒煮半小时 。
3、青椒，牛肚切丝 。
4、热锅凉油，煸炒青椒变色盛出 。
5、加入牛肚翻炒十几秒 。
6、加入少许的清水烧开 。
7、加入青椒，盐，白糖，胡椒粉 。
【青椒炒牛板肚 青椒炒牛板肚的做法】8、翻炒均匀，青椒牛板肚就做好了 。
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