【松茸炖素汤的做法大全 松茸炖素汤的烹饪方法】
文章插图
1、做法一 。材料：松茸3个 ， 葱花一勺 ， 盐一勺 。做法：新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚 ， 松茸切片 。将切好的松茸片放入砂锅中 ， 加入热水 ， 大火煮沸转小火 ， 煮15分钟 。加入少许盐 。在碗中放小葱花点缀即可 。
2、做法二 。材料：松茸适量、山药适量、枸杞适量 。做法：干松茸用矿泉水泡一小时左右 ， 洗净 ， 用小刀将干枯的部分削去 。山药去皮 ， 斜切片 ， 厚度3mm左右 。枸杞干适量 ， 挑去干枯的 。加入枸杞 ， 再煮5-10分钟 ， 放入少量盐即可 。
3、做法三 。材料：姬松茸适量、矿泉水适量 。做法：姬松茸用温水泡发 ， 洗净 ， 移入砂锅 ， 加足量的矿泉水 ， 水开后转为小火煲1-2个小时 。喝的时候盛入碗中 ， 加少许盐即可 。
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