文章插图
1、主料：鲜活大红虾3公斤 。
2、配料：干红辣椒200克，葱白100克，大蒜仁50克，蜂蜜100克花椒200克、
3、把大虾洗干净，用一个大盆盛满清水，用手抓住大虾的尾部，用刷子把虾子的腹部和头部刷干净 。
4、剪去虾子头部，把头部里面的泥巴清理干净 。
5、用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个，把肠子给拉出来 。
6、用水反复洗，等洗出清水后，放入烧开的热水中煮5分钟 。捞起来再用清水冲洗 。
7、花椒、红辣椒、青椒、大蒜、生姜、葱花
8、等油烧热后，放入花椒，要多一点，怕麻辣的可以少放点，等花椒烧糊后捞起来 。
9、大火，放入红辣椒，大蒜，生姜，然后放入虾子翻炒 。等香味出来后，放入盐，调味料，葱花，青椒，继续翻炒 。
【宜城大虾的正宗做法 宜城大虾的正宗做法介绍】10、大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果，兑开水淹住大虾，大火焖10分钟，再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟，起锅即食 。
推荐阅读
- 怎么做糖醋里脊 糖醋里脊的做法
- 富含dha的食物 孕期富含dha的食物
- 铁锅炖做法 铁锅炖简单又好吃的做法介绍
- mini鸡肉蔬菜饼的做法
- 俄罗斯土豆牛肉汤的做法 土豆牛肉汤的做法
- 青椒牛肉末的做法 怎么做青椒牛肉末
- 自制香醋的制作方法 自制香醋的制作方法窍门
- 水果含草酸最多的是什么水果 含草酸的水果有哪些
- 凉拌小黄瓜怎么做 凉拌小黄瓜的烹饪方法
- 班固编撰的《汉书》 我国第一部纪传体断代史是哪本书