文章插图
1、食材：黑巧克力20克、可可粉10克、低筋面粉105克、鸡蛋一个、糖粉35克、黄油35克、小苏打0.5克、花生碎15克 。
2、黄油软化加入糖粉，打发至蓬松 。
3、分次加入打好的鸡蛋拌匀 。
4、巧克力提前溶化拌入 。
5、筛入面粉和可可粉还有小苏打，拌匀，最后加入花生碎，包入保鲜膜，冰箱冷冻20分钟，并烤箱180-190预热 。
【浓巧克力花生曲奇怎么做 制作巧克力曲奇】6、切成条或是压成形状，烤箱烤15分钟左右即可 。
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