鸡爪富含钙质和胶原蛋白 ， 经常吃鸡爪可以增加皮肤弹性 ， 消除皱纹 ， 可以说鸡爪是美容佳品 ， 鸡爪可以炖 ， 红烧 ， 卤 ， 酱 ， 今天买了鸡爪 ， 就用多功能锅做酱鸡爪 ， 用多功能锅做酱鸡爪 ， 好吃 ， 简单又省时 ， 就算厨艺不精 ， 也可以做出美味的酱鸡爪 。 工具/材料 鸡爪适量 ， 葱 ， 姜 ， 蒜适量 ， 花椒 ， 大料 ， 桂皮适量 ， 盐 ， 老抽 ， 生抽 ， 味素 ， 料酒适量
白糖少许 。
操作方法 01 【鸡爪怎么做好吃又简单】锅中加水 ， 鸡手洗干净 ， 放入锅中 ， 烧开焯一下 ， 开锅关火 。
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02 捞出鸡爪 ， 沥干水分 ， 放入盘中 。
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03 葱洗净切段 ， 姜洗净切片 ， 蒜扒瓣备用 。
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04 取适量花椒 ， 大料 ， 桂皮放入碗中 ， 倒入料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 放入白糖 ， 盐 ， 味素 ， 放入切好的葱 ， 姜 ， 蒜 。
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05 焯好的鸡爪放入锅中 ， 倒入碗中辅料拌匀 ， 腌制10分钟 。
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06 多功能锅调至“肉/鸡”档 ， 按启动键 ， 多功能锅开始工作 。
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07 多功能锅发出提示音 ， 酱鸡爪就做好了 ， 出锅装盘 。
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特别提示 做酱鸡爪时 ， 要把鸡爪用水焯一下 ， 焯出血水再酱 。
以上内容就是鸡爪怎么做好吃又简单的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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