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今天早上买了一些生的板栗 ， 我之前还没有买过生的板栗 ， 妈妈说板栗生吃也很有营养 ， 请问一下 ， 板栗生吃有什么好处啊？板栗生吃有什么好处1、健脾养胃 中医认为：板栗性温 ， 入脾经 ， 适当食用板栗可以健脾；从营养学的角度来说 ， 板栗中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、碳水化合物等营养素 ， 食用板栗可以加速脂肪代谢 ， 还有利于脾胃消化吸收功能 ， 具有健脾养胃的功能 。
2、增强体质 板栗味道可口 ， 营养价值较高 ， 在板栗的果仁中含有丰富的蛋白质 ， 多种维生素、碳水化合物 ， 以及钙、铁、锌、钾等微量元素 ， 适当的食用一些板栗有利于人体补充蛋白质 ， 以及身体所需的一些营养成分 ， 日常生活中经常食用板栗能够促进身体的健康 ， 还具有一定增强体质的作用 。
板栗干了还能吃吗板栗干了是可以吃的 ， 但前提是板栗没有变质 。
板栗干了 ， 一般是环境比较干燥 ， 失水后板栗的果仁变得干燥 ， 板栗干了口感是非常硬的 ， 吃起来有点费牙 ， 不介意的话可以直接咬着吃 ， 如果牙口不好 ， 也可以将板栗去皮后和鸡肉、排骨炖煮在一起 ， 制作成美味的汤水进行食用 ， 虽然板栗果仁变干了 ， 但是板栗中的营养成分还是存在的 ， 这样的板栗也可以正常的进行食用 。
痛风可以吃板栗吗痛风患者可以适当的食用一些板栗 。
板栗不属于高嘌呤的食物 ， 痛风患者食用板栗不会影响身体中的尿酸水平波动 ， 所以痛风患者食用板栗还是非常合适的 ， 板栗是常见食物 ， 在板栗果仁中含有丰富的维生素以及淀粉、蛋白质等营养成分 ， 食用板栗能够为机体提供丰富的营养物质 ， 有利于人体健康 ， 而且板栗还具有一定的药用价值 ， 适当的食用一些板栗具有补肾的作用 。
痛风患者日常可以食用一些时令的蔬菜、水果以及肉蛋奶食物 ， 同时也要注意多喝水、保持良好的生活习惯 。
板栗隔夜可以吃吗没有变质的话 ， 可以隔夜食用 。
板栗味道可口 ， 营养价值较高 ， 但是也很容易受到细菌的污染 ， 因此 ， 板栗最好是吃多少买多少 ， 如果吃不完的话 ， 可以放在低温环境进行保存 ， 没有变质的话 ， 板栗是可以隔夜吃的 。
【板栗生吃有什么好处 板栗生吃有什么好处和坏处】 如果是熟板栗的话 ， 可以在第二天食用前稍微加热一下 ， 板栗热透即可 ， 这样吃的话 ， 口感会更好 ， 而且也不用担心细菌多 ， 吃了不好 。
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