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朋友减肥中 ， 我去他家玩路过菜市场 ， 她说家里没有菜了叫我带点上去 ， 要我带那种热量低的 ， 我又想吃丝瓜 ， 丝瓜的热量是多少？丝瓜是凉性还是热性的食物？丝瓜的热量丝瓜100克大约20大卡的热量 。
丝瓜营养丰富 ， 含有蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维、等物质 ， 适量吃对人体有好处 ， 丝瓜含有的膳食纤维 ， 可以促进肠蠕动 ， 改善便秘等情况 ， 丝瓜性凉味甘 ， 经常吃还可以预防多种上火症状的发生 ， 但是丝瓜也不适合吃太多 ， 丝瓜性凉 ， 吃多了有可能会造成肠胃不适 。
丝瓜是凉性还是热性的食物丝瓜属于凉性的食物 。
丝瓜味甘性凉 ， 夏季炎热的时候吃可以起到消暑开胃的作用 ， 丝瓜营养丰富 ， 含有蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维、等物质 ， 适量吃对人体有好处 ， 有利于为人体补充丰富的营养物质 ， 还可以促进肠蠕动 ， 改善便秘等情况 ， 但是丝瓜不适合对于丝瓜过敏和脾胃不好容易腹泻的人群食用 ， 否则可能会造成过敏或者是腹泻、腹痛等情况 。
丝瓜能生吃吗可以但是不建议生吃丝瓜 。
生吃丝瓜不会引起身体出现中毒反应 ， 但是生吃丝瓜口感较差且不易消化 ， 对身体没有益处 ， 过量生吃丝瓜还可能会导致消化不良 ， 引起腹泻等胃肠道疾病 ， 脾胃不好的人群更不适合生吃丝瓜 ， 最好可以通过炒制的方式吃 ， 这样助于丝瓜当中的营养物质的吸收 。
丝瓜要怎么挑选1、挑外形匀称的丝瓜 挑那种细长的、两头一样粗的丝瓜 ， 好的丝瓜形状一般都是细长的 ， 而且长得均匀 ， 那种局部肿大的丝瓜多半会空囊 ， 而且那种丝瓜多半会特别老 。
2、挑外表皮完好的丝瓜 如果有缺口或者是外表面有腐烂的丝瓜一般都不太好 ， 这种丝瓜要么不太新鲜 ， 要么已经变质了 ， 吃了有可能会对的身体造成不适 。
3、挑带花的丝瓜 挑带花的丝瓜一般都是刚摘下来的 ， 属于比较新鲜的那种 ， 所以挑的时候可以挑带花的 ， 丝瓜过了成熟期花就会自然脱落 ， 挑选的时候可以掐一下丝瓜藤 ， 如果有汁水说明丝瓜也比较新鲜 。
4、挑软硬适中的丝瓜【丝瓜的热量 100g丝瓜的热量】 新鲜的丝瓜一般都是较为结实的 ， 太硬或者是太软都不太好 ， 太硬了说明这个丝瓜已经老了 ， 吃起来的口感就不会特别好 ， 太软的丝瓜不怎么新鲜 ， 一般只有丝瓜放了特别久才会软踏踏的 ， 挑的时候捏一下 ， 软硬适中有弹性的丝瓜一般比较新鲜 。
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