文章插图
主料：新鲜牛肉500g、酱油32g、食用油32g、糖38g、盐10g、黄豆酱20g、料酒10g 。
辅料：香料包1个、花椒1串、辣椒8只、卤水汁300g、蒜8粒 。
1、准备所有材料，新鲜牛肉洗干净切成约1.5cm的小块，放入黄豆酱和卤水汁搅拌均匀后，加入已切好的牛肉粒 。放冰箱腌1小时以上或更长时间 。让牛肉充分入味 。
2、把腌好的牛肉粒连同汤汁一起倒面包桶里 。
3、开启面包机烘烤/炖煮功能，时间设置为45分钟，面包机炖煮中 。
4、程序结束后，倒出煮过牛肉粒的汤汁 。
5、此时已开启翻炒功能，时间为25分钟，开启十分钟后，可加入辣椒，花椒等香料 。
6、在程序结束前五分钟放适量的孜然粉 。
【盐干牛肉做法 盐干牛肉怎么做好吃】7、炒到牛肉干爽软硬适中自己喜欢的程度就可结束翻炒程序，凉后吃会更有嚼劲 。
推荐阅读
- 松糕的家常做法红糖松糕 松糕的家常做法
- 烤牛蛙的做法
- 爆炒腐竹的做法 家常爆炒腐竹的做法
- 蜂窝豆腐的做法 蜂窝豆腐的做法视频教程
- 电压力锅酱肘子的家常做法
- 做鹅蛋的正确方法 蒸鹅蛋的做法
- 卤鸭的烹调方法 卤鸭的做法
- 外婆菜炒肉末的做法 外婆菜肉末怎么做
- 苹果汤的功效与作用 苹果汤的家常做法
- 奶油炖菜的做法 奶油炖菜怎么做