文章插图
1、主料:水磨糯米粉200g 。辅料:白糖适量、盐适量、栗子芝麻馅适量、色素适量 。
2、备齐材料 , 栗子煮熟 , 压碎加入白糖、芝麻做成馅料 。
3、糯米粉里加一点点盐 , 水里面加适量的糖烧开 , 开水一点点地加入糯米粉里面 , 揉成面团 。
4、分成5个小面团 。
5、留一份白色的面 , 其它面团各加一滴色素揉匀 。栗子芝麻馅做成馅团 。
6、按照自己喜欢的色彩搭配做成花式汤圆 。
【板栗馅汤圆做法窍门图片 板栗馅汤圆做法窍门】7、锅内煮开水 , 下入包好的汤圆煮熟即可 。
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