文章插图
1、主料:黑木耳、蒜头、红辣椒 。
【怎么做凉拌木耳 怎么做凉拌木耳好吃窍门】2、辅料:生抽、盐、米醋、白糖、十三香、香油、鸡精 。
3、黑木耳干品50克,在温水里浸泡20分钟,洗净沙粒,沥干水份 。
4、红辣椒在开水里泡5分钟后切丁,蒜头拍扁剁碎末 。
5、将黑木耳在沸水锅里氽烫2-3分钟,捞起用冰水过凉,沥干水份,放在盘中 。(最好是放入冰箱冷藏,就更凉爽了)
6、用2茶匙生抽、少许盐和白糖、鸡精,3茶匙米醋、适量的十三香和几滴香油,再放入辣椒蒜末,调成味汁,浇在黑木耳上拌匀就OK了!
推荐阅读
- 粉丝怎么凉拌 粉丝怎么凉拌好吃又简单
- 怎么办凉拌 怎么办凉拌炒鸡蛋下一句
- 怎样做凉拌土豆丝好吃? 怎么做凉拌土豆丝好吃
- 三花淡奶怎么保存 三花淡奶怎么保存很多天
- 脐橙怎么保鲜储存好 脐橙怎么保鲜储存
- 焯水后的鸭肉怎么保存 焯水过的鸭肉怎么保鲜
- 鸡枞菌新鲜的怎样保存 鸡枞菌怎么保存保鲜
- 驴肉家常炒菜的各种食谱烹饪方法 驴肉的炒菜做法大全
- 自己在家做寿司怎么做 做寿司怎么做
- 动物奶油怎么保存 动物奶油怎么保存一个星期