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红毛丹是东南亚地区的水果 ， 食用起来口感跟荔枝有些相似 ， 味道香甜 ， 那么买回来的红毛丹怎么保存时间长呢?红毛丹怎么保存时间长普通存放 如果量不大 ， 只是存几天即可吃完 ， 又不挑刺红毛丹的外观 ， 则可以普通存放 。具体做法是：去掉红毛丹的枝叶 ， 去掉开裂等烂果 ， 去掉漏糖水的红毛丹果 ， 然后用凉水清洗一下红毛丹 ， 这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作 ， 找一些篮子之类的有网格的容器 ， 把挑选过的红毛丹装进去 。
艾草存放 普通存放的情况下 ， 要保持果壳色泽外观鲜丽 ， 则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以) ， 然后再在红毛丹表面铺一层鲜艾草等 ， 每天早中晚洒些凉水或是冰水 。这样色泽外观可能保持三天左右 。但是最好不好长时间保存 ， 因为一定会使得味道打折扣的 。
泡水存放 可以把红毛丹洗一下冰水 ， 然后装到塑料袋里 ， 再扎紧袋口 ， 然后把塑料袋泡在冰水里 ， 注意袋口不要泡水里 。这种方法会导致红毛丹口味寡淡 ， 自己食用的不建议这样保存 ， 比较适用贩卖过程中暂时保鲜 。这种方法不适合商贩使用哦 。
冰箱保存 短期内要食用的红毛丹 ， 可以冷藏保存 。打算保存比较长时间的话 ， 则可以把红毛丹放冰箱里冷冻保存 。
红毛丹的挑选方法1.选红毛丹的时候要选那种全红的 ， 刺上略带青色的是最新鲜的 。如果是已经发暗色发黑的那种就不要选了 ， 那种是时间长了不新鲜的 。因此颜色是一种很好的挑选方法 。
2.鲜红毛丹表面是红色的 ， 千万不要选有黑色斑点 ， 或者表面裂开有伤痕的 ， 那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的 ， 不要选 。
3.挑选的时候 ， 还有一招就是要挑那种刺是细长的红毛丹 。那种细长刺的 ， 是比较成熟的 。成熟的红毛丹口感要细滑的多 。
4.个大、饱满的红毛丹是最好的 ， 我们挑选的时候也是要尽量选大个的 ， 饱满的 。买的时候也捏一捏 ， 里面硬实的比较好 。在购买的时候还可以感觉一下红毛丹的触感 ， 一般尖刺较软的要好一些 ， 这样的红毛丹不仅味道好 ， 而且十分的香甜 。
红毛丹和荔枝的区别外形不同 红毛丹与荔枝的外观是有区分的 ， 红毛丹的源地是马来西亚、泰国、越南等国家 ， 是上个世纪才传入中国 ， 现在荔枝的种植地是在海南 。而荔枝原产于中国的南部 ， 属于亚热带果树 ， 高度比较高 ， 有10米作用 。果皮的鳞斑状突起 ， 比较鲜明 。
吃法不同 而且这两者的食用方法也是不一样的 ， 虽然都需要将之剥开 ， 但是红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的 ， 而荔枝里面的膜是可以吃的 ， 所以大家在食用的时候 ， 也需要注意 。
口感不同【红毛丹怎么保存时间长 红毛丹的挑选方法】 虽然红毛丹和荔枝的肉极其相似 ， 但是口感上 ， 是有区别的 ， 荔枝较甜 ， 而红毛丹口味要淡一些 。喜欢甜食的人可以购买荔枝 。
功效不同 这两者之间的功效作用也是不同的 ， 荔枝是温性的 ， 可以温养脾胃 ， 改善腹泻的症状 ， 若是拉肚子就可以适当的食用荔枝 。并且它还有补脑的功效 ， 处于生长期的孩子们可以适当的饮用 。还有促进食欲的功效 。缓解失眠健忘 ， 很适合我们食用 。
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