文章插图
1、挑选大小适中子鸡一只 ， 宰杀洗净 ， 剁块 ， 放盐腌制一会 ， 下油锅炸至金黄 ， 起锅备用 。
2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用 。
3、锅烧热加油 ， 油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香 。
4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒 ， 继续翻炒 。
5、将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒 。
6、起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中 ， 加少量盐 ， 略为翻炒 。
【大洋葱的做法 大红洋葱做法】7、起锅装盆 ， 色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了 。
推荐阅读
- 新豉汁蒸排骨怎么做 新豉汁蒸排骨怎么做的
- 油桃里面是褐色但外面没坏能吃吗 油桃中间是深褐色的能吃吗
- 甘蓝菜怎么炒好吃做法 爆炒甘蓝的做法
- 广州芋头最好吃的做法 怎么做才好吃
- 虾仁馄饨馅的做法大全 虾仁馄饨馅的做法有哪些
- 青瓜炒虾仁的做法大全 青瓜炒虾仁的做法大全怎样做
- 虾仁的简单做法 教你虾仁的简单做法
- 泡姜的正宗做法 关于泡姜的正宗做法
- 薏仁和百合能一起煮吗 百合薏仁的功效和作用
- 薏米能和百合一起煮吗 薏米百合汤的功效