此外还有消费者反馈自己购买过出现明显品质问题的味好美辣椒粉 , 2022年李女士曾经在超市中购买了一款味好美辣椒粉 , 这款辣椒粉包装上的保质期标注的是三年 。 但在次年准备使用辣椒粉的时候 , 却发现瓶内出现了虫子 , 对于这一情况 , 味好美公司做出的解释居然是“受潮长虫” 。 虽然这起事件在当时引起了一些关注 , 但之后却不了了之 。
味好美在经营战略上可谓是十分精明 , 在进入到中国市场之后 , 他们不但推出了迎合中国消费者口味的辣酱 , 甚至在品牌名称和外包装上都下了功夫 , 可谓是从各个方面来宣传自己的品牌 , 从而获得更多中国消费者的认可 。 当竞争对手老干妈遭遇到危机的时候 , 味好美更是趁机拿下了更多的市场领域 。 老干妈重整旗鼓之后重新获得了消费者的认可 , 营业额一度达到了50亿 , 然而味好美却有着377亿销售额的惊人成绩 。
味好美的伪装是成功的 , 仅仅从名字和外包装上 , 人们很难想象这居然是一款美国品牌的产品 。 在进军中国市场之后 , 味好美没有与中国本土的辣酱品牌产生正面冲突 , 反而另辟蹊径 , 开发了新的甜辣辣酱 。 在推广自己辣酱的同时 , 又推出了一系列调味品 , 从而扩大了自己的市场占有份额 , 一举成为了中国调料品行业内的巨擘 。
和老干妈的低调相比 , 味好美在产品广告上可谓是花费心思 , 这样的战略确实让味好美取得了一定的成绩 。 然而成也萧何 , 败也萧何 , 味好美将自己的精力集中在产品宣传上 , 从而赢得了诺大的市场 , 在营业成绩上甚至超过了老干妈 。 然随着人们对于这个品牌的认知度不断加深 , 逐渐意识到味好美不过是批着国货品牌外衣在做宣传 , 在购买产品的时候必然会更加理智 。
同时味好美在产品品质上的失误却让消费者开始对这款产品产生了怀疑 , 当一款品牌对于产品品质疏于管控的时候 , 就是这个品牌走向下坡路的时候 。 如果说味好美想要改变当今的现状 , 就应该对产品品质进行更严格的管控 , 否则当所有的消费者对味好美产品产品进行抵制的时候 , 这个品牌也将彻底从中国消失 。
小结对于任何一家企业 , 特别是生产食品的企业 , 需要更严格遵守市场的规则 , 从消费者的角度去考虑问题 , 保证产品品质安全 , 只有这样才能屹立不倒 。 虽然味好美的某些做法十分过分 , 但在经营战略上却有不少地方值得我们学习 , 比如说当我国品牌想要开拓国外市场的时候 , 也需要结合当地市场的特色 , 推出适合当地市场的产品 , 这样才能更容易取得成功 。
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