【中午吃啥饭简单又好吃 可以做什么吃】
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1、先把面和好 ， 放在一起醒着 。准备菜 ， 豆腐切长条 ， 白菜切花 。猪肉切小粒 ， 用盐和五香粉、酱油、料酒腌制 ， 豆腐干切小块 ， 西红柿切小块 ， 蘑菇切小块 ， 土豆切小块 ， 青椒切小块 ， 芹菜切小花 ， 葱、姜、蒜切小粒 。
2、先炒豆腐 ， 放点西红柿酱 ， 把白菜放入 ， 尽量不要翻炒 ， 以免豆腐烂掉 。把炒锅拿起来回翻炒最好 。放酱油、五香粉 ， 盐、鸡精 。盛盘即可 。
3、将猪肉下锅 ， 翻炒数下 ， 放葱姜 ， 香味出来时可放豆腐干、土豆 ， 炒一会就放蘑菇、西红柿和青椒 。放高汤烧开后放芹菜 。加盐、鸡精 。尝味后可盛出 。
4、把面切条 ， 另一锅烧水准备下面 。水开后 ， 将面拉成细条放入水中滚开即可捞出食用 。
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