文章插图
1、土豆丝 。土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精
2、土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊 。
3、瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块 。
4、锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟 。
【简单又好吃的菜的做法 好吃的菜的做法是什么】5、放入土豆丝，加盐，大火翻炒均匀 。
6、出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟，即可食用 。
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