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绿豆是一种比较难煮烂的豆类 , 因此煮之前一般会用水浸泡3-8小时 , 那么绿豆没泡高压锅煮多久?绿豆汤里面可以放什么东西好?绿豆没泡高压锅煮多久没泡水的绿豆 , 用高压锅煮 , 等上汽之后煮15-20分钟即可 。
绿豆的质地比较硬实 , 如果不泡水直接煮 , 用普通铁锅需要在水开后煮45分钟左右才能将绿豆煮烂 , 但是由于高压锅可以利用锅内的高压来升高温度 , 令食物更快变熟 , 所以用高压锅煮没泡水的绿豆 , 只需要在上汽之后煮15-20分钟即可煮的烂熟 。
绿豆没泡怎么才能煮烂1.炒之后再煮 如果没时间泡绿豆 , 可以将绿豆放入干燥的铁锅中 , 小火炒10分钟 , 这样里面的淀粉就差不多半熟了 , 再煮的时候就很容易煮烂了 。
2.煮久一些 绿豆没泡 , 就比较难煮烂 , 如果想要煮烂 , 就只能煮久一些了 。
绿豆汤里面可以放什么东西好绿豆汤性凉 , 味甘 , 有清热解毒、利尿消肿、消暑除烦的功效 , 富含淀粉 , 喝起来味道也比较甘甜 , 一般可以加入一些功效相近食材或者药材一起煮 , 比如说百合、莲子、甘草等 。
1.百合:百合营养价值丰富 , 具有滋阴润肺、清心安神的功效 , 和绿豆一起煮汤喝会增加清热、润肺的功效 。
2.莲子:莲子本身有很好的清热去火效果 , 适合和绿豆一起煮粥喝 , 去火效果会更好 。
3.甘草:甘草性平 , 味甘 , 有清热解毒、入肺止咳的功效 , 在煮绿豆汤的时候 , 加入甘草 , 清热去火的效果会更好 。
绿豆汤加枸杞会相克吗不会相克 。
枸杞性平 , 味甘 , 有滋阴补肾、益精明目的功效 , 与绿豆汤的清热解毒、利尿消肿功效并不相克 , 二者是可以一起煮的 , 而且有一道夏季饮品就叫枸杞绿豆汤 。
【绿豆没泡高压锅煮多久 绿豆汤里面可以放什么东西好】 但是由于绿豆比较难煮烂 , 而枸杞不宜煮太久 , 一般建议在绿豆煮得差不多的时候再下枸杞子 。
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