文章插图
1、主料:年糕200克、韩式辣酱40克 。
2、辅料:韩式辣酱、2勺油适量、盐适量、冰糖适量 。
【辣炒甜年糕的做法 辣炒甜年糕做法分享】3、冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸 。
4、捞出年糕后沥干水分 。
5、辣白菜切小块 。
6、起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒 。
7、加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯,汤汁浓稠,根据自己口味适量添加冰糖和盐 。
8、出锅,表面撒上白芝麻即可 。
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