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鹅蛋是生活中常见的一种食物 ， 很多人都会吃 ， 但是对于减肥的人群吃鹅蛋 ， 鹅蛋黄的热量是多少呢？鹅蛋白的热量是多少呢？鹅蛋黄的热量每100克的蛋黄含324大卡的热量 。
一般情况下 ， 脂肪含量高的食物 ， 热量就会比较高 ， 而鹅蛋中100克的蛋黄中含有26.4克的脂肪、6.2克的碳水化合物、15.5克的蛋白质 ， 绝大部分脂肪都集中在蛋黄中 ， 因此鹅蛋的属于热量比较的食物 。
鹅蛋白的热量每100克的蛋白含48大卡的热量 。
由于鹅蛋中的脂肪基本都存在于蛋黄中 ， 蛋白中几乎没有脂肪 ， 每100克蛋白才含有3.2克的碳水化合物、8.9克的蛋白质 ， 只有蛋白质的含量较高 ， 属于热量很低的食物 ， 可以摄取优质蛋白的同时 ， 还不用担心变胖的风险 。
鹅蛋蛋白好还是蛋黄好各有好处 。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 ， 想对比来说 ， 蛋黄中的蛋白质、脂肪等含量比蛋白要高 ， 其中的矿物质及维生素也主要含于蛋黄内 ， 用于补充人体所需的营养的话 ， 蛋黄的食用价值更高一些 。
但蛋黄属于高蛋白、高热量的食物 ， 且胆固醇较高 ， 食用过多容易引起发胖的风险 ， 而蛋白中也含有一定的蛋白质、矿物质、维生素 ， 同时热量较低 ， 食用可以摄取到优质蛋白及部分人体必需维生素、矿物质 ， 不用担心长胖的风险 。
鹅蛋减肥可以吃吗可以适量食用 。
鹅蛋每100克大概有196大卡的热量 ， 而一个鹅蛋一般平均在250克左右 ， 热量能高达400大卡左右 ， 属于热量很高的食物 ， 再加上一些其他的食物摄入 ， 容易导致热量过高 ， 不能及时消耗 ， 这些热量转变成脂肪 ， 反而增加长胖的风险 。
【鹅蛋黄的热量 鹅蛋白的热量】 但是从营养学的角度来说 ， 鹅蛋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质 ， 食用后可以为机体的代谢提供能量 ， 增强机体的免疫力 ， 因此 ， 鹅蛋在减肥期见可以食用 ， 但不可食用过多 。
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