木耳的选购储存1、选购木耳时应该选择耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，体轻干燥，半透明，胀性好，无杂质，有清香气味的优质木耳 。而不要选择手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味的假木耳 。
2、储存木耳时最好放置在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存 。还需要注意的是，木耳的质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要受重物压 。
推荐阅读
- 木耳有什么功效 木耳有什么营养
- 木耳搭配什么有营养 吃木耳注意什么
- 牛肉和木耳能一起吃吗 牛肉和木耳一起吃有什么好处
- 吃黑木耳有什么好处 黑木耳的饮食禁忌
- 木耳泡多久 木耳泡了1个小时能吃吗
- 木耳泡多久就不能吃了 泡过的木耳隔夜能吃吗
- 沙白汤的做法是什么 沙白汤怎么做好吃
- 墨鱼干为什么要撕表面的皮才能吃 墨鱼干为什么要撕表面的皮
- 奶茶里的珍珠是用什么做的家里就能做 奶茶里的珍珠是用什么做的
- 鱼泡和什么材料一起煲汤 鱼泡和什么一起煲汤好