文章插图
1、把腐竹放入盆中 , 放少许盐 , 加入水 , 泡大概2个小时 。
2、捞出泡好的腐竹 , 将腐竹切成一节一节的 。
3、把腊肉1根、洋葱半个、青椒一个食材准备好 。
4、将准备好的食材切好 , 腊肉和青椒切成条状 。
5、在炒锅中放入油 , 油热开7成后 , 放入切好的葱 。
6、炒出香味后 , 放入刚刚切好的腊肉一起翻炒 , 加入少许的料酒 。
7、放入刚刚切好的配菜 , 洋葱、青椒 , 继续翻炒 。
8、炒出香味后 , 加入少许的盐 , 然后放入腐竹 。
9、加入少许的生抽 , 继续翻炒大概一分钟 。
【腐竹炒腊肉怎么做 腐竹能炒腊肉吗】10、加入少许的剁椒 , 翻炒大概1分钟后 , 出锅 。
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