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食用海枣又名伊拉克蜜枣、枣椰子，属常绿大乔木，还有很多的人不了解海枣，那么海枣有什么功效与作用呢？保护血管弹性【海枣的功效与作用 海枣的功效与作用】 海枣中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性 。
护肤海枣中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌 。
祛斑海枣中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点 。
降血压较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升) 。
抗甲状腺功能亢进海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备 。
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