【胡萝卜怎么烧】
文章插图
1、胡萝卜100克，肥肉50克，土豆50克 。
2、准备好胡萝卜清洗干净，去掉两头，切成滚刀块 。配上一个土豆，颜色更好看，也切滚刀块 。
3、肥肉洗干净，切成方块或是粗条 。也可以用三鲜肉，也很香 。同时备好葱姜蒜和几片绿叶菜 。
4、锅洗干净再烧热，放入肥肉条翻炒，注意用中小火，不要把肉炒干了 。炒到出油 。
5、放入酱油适量，再放两勺子白糖，翻炒到上色，放入姜蒜 。
6、将胡萝卜和土豆倒进去，翻炒均匀，再继续炒一小会儿 。
7、加入干净的清水，水量没过胡萝卜，然后加盖焖煮，煮到胡萝卜变软，加少许绿叶菜，加少许盐调味，即可装盘上桌 。
推荐阅读
- 干菜四季豆怎么烧好吃 四季豆怎么烧好吃
- 腊肉怎么烧 腊肉怎么烧?
- 莴笋怎么烧 莴笋怎么烧好吃
- 牛腩怎么烧容易烂 牛腩怎么烧容易烂掉
- 酱脊骨怎么做好吃 酱脊骨简单好吃的做法步骤
- 长豆角怎么做 长豆角的做法
- 雀儿粥怎么做好吃 雀儿粥做法步骤
- 香菇酱怎么做好吃 香菇酱做法步骤
- 海参红烧肉怎么做好吃 海参红烧肉的做法
- 香酥炸鸡怎么做好吃 制作香酥炸鸡的方法