文章插图
1、食材:长豆角450克,猪肉100克 , 小米辣20克 , 大蒜籽5克 , 蚝油5ml 。
2、先把长豆角摘成段清洗干净备用 。
3、烧半锅水 , 水开了后 , 把长豆角放入锅焯水 , 水再次开即可捞出来备用 。
4、把猪肉洗干净切成片 , 把大蒜籽切碎 , 小米辣切成段 。
5、起锅热油 , 先把猪肉放入锅中中火翻炒片刻 。
6、接着把焯好水的长豆角放入锅翻炒片刻 。
【长豆角怎么做 长豆角的做法】7、最后加5克食用盐 , 3克鸡粉 , 5ml蚝油 , 翻炒均匀即可 。
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