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美食教程|大量上市，入秋后使劲吃！低脂高蛋白，降压控糖，营养解馋比肉香( 二 )

家常菜香菇排骨美食教程


4、煎制鸡胸肉时需要翻动一下 ， 让其均匀受热 ， 避免粘连 ， 青椒本来就可以生吃 ， 最后放也不需要炒太久 ， 避免维生素C流失太多

四、香菇滑鸡鸡肉包裹着酱汁 ， 香菇吸满汤汁 ， 鲜嫩可口原汁原味 ， 配上大米饭 ， 还怕没胃口吗？你们快试试 ， 比外面的还好吃
食材：鸡腿2个 ， 鸡翅2个 ， 干香菇12朵 ， 香葱1根 ， 生姜1块 ， 小米椒1个 ， 蚝油2勺 ， 生抽2勺 ， 鸡精半勺 ， 盐1/3茶匙 ， 白糖1茶匙 ， 玉米淀粉2勺
做法：
1、香葱切葱花 ， 生姜切丝 ， 小米椒切圆圈 ， 干香菇提前泡发去蒂
2、鸡腿鸡翅洗净砍小块 ， 放入除了葱花外的所有配料抓匀腌制20分钟
3、将长帝蒸功夫ZTBDF25L蒸烤箱水箱放入适量纯净水
4、腌制好的鸡肉装入深盘 ， 放入蒸烤箱中 ， 选择蒸汽模式100℃时长18分钟蒸熟 ， 蒸好的香菇滑鸡取出撒上葱花即可食用 。

五、香菇土豆炖鸡香菇土豆炖鸡块 ， 试试这样做 ， 软嫩入味 ， 汤汁浓郁 。 荤素搭配 ， 营养健康又美味 ， 巨香巨鲜巨下饭 。
食材：鸡、香菇、土豆、蒜、姜
做法：
1、香菇提前泡发 。 土豆和鸡 ， 切块
2、把鸡块 ， 加入冷水、姜片、2勺料酒 ， 焯水一分钟捞出
3、起锅烧油 ， 油热后爆香蒜姜 ， 加入鸡块翻炒2分钟 ， 随后 ， 加入2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、2勺料酒、少许白糖 ， 翻炒上色
4、再倒入开水、香叶、八角、桂皮、香菇 ， 煮15分钟左右 ， 然后 ， 倒入土豆加入适量盐 ， 焖煮10分钟左右 。 收汁后 ， 撒葱段出锅 。

六、香菇酱肉包子最爱吃这个薄皮大馅的香菇酱肉包子啦！热腾地拿在手里 ， 油润多汁超好吃！一口气能连吃好几个！详细做法分享给大家 ， 完全是真实食谱 ， 经常在家这样做 ， 超级好吃又简单！喜欢的朋友做起来 ， 和家人一起分享美味！！
食材：
面团部分：普通面粉500g ， 无铝泡打粉2g ， 酵母5g ， 白糖3g ， 温水260g（30～35℃左右）
肉馅部分：前腿肉500g（三肥七瘦/四肥六瘦） ， 干香菇30g ， 泡香菇水200g ， 洋葱末100g ， 大葱末40g ， 甜面酱50g ， 黄豆酱40g ， 蚝油20g ， 生抽10g ， 小葱花30g
做法：
1、干香菇的香味更浓郁 ， 更适合做酱肉包子！泡香菇的水不用倒 ， 炖肉馅时放进去可以提鲜增香！
2、熬肉酱时全程小火 ， 不停翻炒 ， 熬好盛出放凉后汤汁会自然凝固 ， 使用时再放进一些小葱花即可！
3、包好的包子 ， 放在温度的地方醒发至1.5倍大 ， 大概醒发45分钟！水开上蒸汽后 ， 再把包子放入锅中 ， 大火蒸12分钟 ， 关火再焖1分钟后开盖！不会坍塌回缩！
致力于用最简单的食材 ， 为您分享最可口的佳肴 ， 以上分享的6种香菇的做法 ， 大家都学会了吗 ， 学会了在家试着做一下吧 ， ！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。

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