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1、准备油 ， 蒸鱼豉油 ， 葱 ， 生姜以及鲫鱼 。
【鲫鱼怎么蒸好吃又营养价值高 鲫鱼怎么蒸好吃又营养】2、先把鲫鱼处理清洗干净放到一个盘子里面 ， 表面铺上几块生姜片 ， 放到蒸锅中用大火蒸8分钟 ， 然后再把葱 ， 生姜切成丝 ， 蒸好以后取出来 ， 生姜片去掉 ， 把蒸出来的汁倒掉 ， 放上葱丝以及生姜丝 ， 锅中加入适量的食用油烧热 ， 把油淋在鲫鱼上面 ， 再淋上一些蒸鱼酱油就可以吃了 。
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