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杨梅是一种非常常见的水果 ， 这种水果口感非常好 ， 合理食用杨梅可以起到开胃的作用 。很多人也习惯用新鲜的杨梅做成杨梅酒 ， 那么杨梅酒泡多久最好？杨梅酒泡多久最好杨梅酒浸泡时间不能太长 ， 一个月之内为宜 ， 时间越久 ， 酒色越深 。
但存放的时间也并不一定 ， 可以根据个人的口味而定 。有的人喜欢吃酒中的杨梅 ， 那杨梅的浸泡时间不能太长 ， 否则杨梅就没有味道了 ， 一般情况下一星期就可以品尝杨梅了 。有的人喜欢喝杨梅酒 ， 杨梅的浸泡时间可以适当长一些 ， 等到酒色变深 ， 杨梅香味浓郁时再饮用 。
一般来说杨梅酒的泡制时间大概在半个月至1个月之间 。泡太久太长太短杨梅酒的口感都会不好 。半个月至1个月都是比较久的!
杨梅酒怎么泡1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅 ， 摘除叶子、果梗 ， 并用高度白酒清洗杨梅 。
【杨梅酒泡多久最好 杨梅酒怎么泡】 2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干 。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式 ， 即一层杨梅 ， 一层冰糖 ， 放入瓶中 ， 最后再倒入所有的酒 ， 让酒漫过杨梅 ， 盖紧盖子 ， 避光室温下三个月即可 。
4、启封后 ， 要迅速分离果肉和酒 。喝时可以倒上一小杯 ， 加入冰块与蜂蜜 ， 清爽甘甜 。
喝杨梅酒的注意事项1、杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食 。杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食 。糖尿病人忌食杨梅,以免使血糖过高 。
2、治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动等症 。
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