文章插图
【银耳泡好了可以直接凉拌吗 银耳泡好了是不是直接凉拌】1、不能，还要用热水焯一下 。
2、银耳是生的，如果要做凉拌银耳，用开水烫一下 。银耳可以凉拌，但要注意银耳在凉拌前还是要用开水烫，这样才能健康 。冷拌银耳需焯水 。因为银耳浸泡后还是生的，褶皱里有一些杂质或细菌 。烫烫后可完全去除细菌或杂质，不会造成营养损失 。凉拌银耳一定要煮 。过水之后的银耳用凉水过一遍，这样口感才会清脆，吃起来更美味 。
推荐阅读
- 花椒泡白酒有什么功效 花椒泡白酒有什么功效和禁忌
- 鱼肚和鱼泡是一个东西吗 鱼肚子和鱼泡是一样的吗
- 白菜做泡菜怎么做好吃视频 白菜做泡菜怎么做好吃
- 橘子皮泡茶喝有什么好处 橘子皮泡茶喝有什么好处和功效
- 泡菜豆腐酱汤如何做 泡菜豆腐酱汤怎么做
- 韩国泡菜是发物吗 泡菜是发物吗
- 桑葚干用什么水泡合适 桑葚干泡水多少合适
- 桑葚干用什么水泡最好 桑葚干用什么水泡合适
- 桑葚干是直接吃好还是泡水好一点 桑葚干是直接吃好还是泡水好
- 蜂蛹泡酒的作用与功效 蜂蛹泡酒的制作方法