文章插图
1、准备一个盆倒人白糖和开水,糖融化后倒入糯米粉中搅拌,揉捏至光滑,再铺上保鲜膜半小时 。
2、倒出白芝麻 。
3、糯米面团揉圆在芝麻上面滚至每个角落,白芝麻按压下炸时不容易掉落 。
【炸芝麻球的做法窍门 炸芝麻球的家常做法】4、热好油 。
5、倒进热油中 。
6、下去大火后改用小火,皮硬时按压糯米球,多按几次,糯米球会涨大起来 。
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