文章插图
1、食材：羊骨头适量、姜适量、大料适量、盐适量、味精适量、大葱适量、香菜适量、辣椒油适量 。
2、先把所有要用到的材料准备好 ， 先干净备用 。
3、锅里放清水 ， 先把羊骨头放进去焯水 ， 多煮几分钟 ， 把杂质都煮出来 ， 血末要捞出来 。煮差不多后 ， 羊骨头捞出来过清水 ， 多洗几遍哦 。
4、然后把葱姜切碎 ， 香菜也切碎备用 。
5、把焯过水的羊骨头在放在清水里煮 ， 把大料 ， 姜等一起放进去熬 。
6、待水再次滚开后 ， 放小火 ， 慢慢的把上面的泡沫勺出来 。
7、小火慢慢熬上2小时 ， 熬好后 ， 如果喜欢也可以把骨头上的肉撕下来 ， 这样吃起来方便 。
【羊腿骨怎么做汤 家庭羊腿骨头汤如何做】8、把汤也倒出来 ， 葱花 ， 香菜倒进去 ， 加适量的盐 ， 味精 ， 辣椒油 ， 便可以开吃了 。吃的时候放多点香菜 ， 这样会更没有膻味哦 。
推荐阅读
- 鸡肉怎么做去腥味 鸡肉如何做去腥味
- 莆田螃蟹怎么做最好吃 怎么做莆田螃蟹
- 西兰花怎么做好吃 西兰花可以怎么做
- 秘制牛肉干的配方 牛肉干怎么做
- 和包蛋怎么做不烂 怎么煮完整的荷包蛋？
- 西红柿牡蛎汤的做法 西红柿牡蛎汤怎么做
- 海参蘑菇汤的做法 海参蘑菇汤怎么做
- 汤饺子的汤怎么配料 汤饺子的汤怎么配料好吃
- 粉饹馇怎么做 粉饹馇的制作方法
- 一品香芋的做法 一品香芋怎么做