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【家常馄饨的配方 正宗馄饨的做法】用料:大虾10只;鲜肉一斤;鲜玉米;大葱半根;生姜三片;盐;鸡精;香油 。
做法如下:
1、准备材料;
2、大虾剥去虾壳;
3、葱姜切末;
4、猪肉馅里加入一点高汤或者水顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用,再加入葱姜末和少许生抽;
5、加入适量香油和鸡精;
6、倒入虾仁和玉米并充分搅匀;
7、然后就可以用馄饨皮包馄饨了;
8、新鲜的虾仁,玉米粒又香又甜,一口咬下去,香浓多汁 。
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