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牛奶所含的营养能促进人体的生长发育 ， 那热牛奶和常温牛奶相比的话 ， 哪个对身体更好呢？牛奶加热之后里面的营养成分又会不会流失呢？热牛奶和常温牛奶哪个对身体更好区别不大 。
温牛奶和常温牛奶只有温度上的不同 ， 营养成分上是没有任何区别的 ， 因此食用后都能起到一定的营养供给 。只是热牛奶喝了能起到一定的暖胃作用 ， 非常适合脾胃虚寒人群 ， 另外冬天也尽量喝热牛奶 ， 这样不容易刺激到肠胃 。但对于正常人或者是气温较高的情况来说 ， 选择最方便的常温牛奶即可 。
牛奶加热会损失营养吗温度过高可能会 。
在加热牛奶的时候一定要控制好温度 ， 一般加热到40摄氏度左右即可 ， 这样既能有温热的口感同时有不会对牛奶的营养造成影响 。如果加热温度过高 ， 或者是持续加热时间比好长的话 ， 牛奶中部分不耐高温的营养成分就会破坏 ， 从而会降低牛奶的营养价值 。另外长时间的加热还可能会对导致蛋白质变性凝固 ， 因此加热牛奶时一定要控制好时间 。
盒装牛奶可以微波炉加热吗不可以 。
盒装牛奶是密封好的 ， 直接放微波炉中加热很容易引起包装膨胀 ， 这样会有炸开的风险 ， 另外盒装牛奶内壁上含有金属物质及塑料膜 ， 如果放微波炉加热的话可能会有害物质 ， 这样会影响牛奶本身的营养 。
建议准备一大杯热水 ， 然后直接将牛奶放入热水中隔水加热即可 ， 这样能最好的保证牛奶的营养价值和口感 。
加热牛奶能分解乳糖吗不会 。
【热牛奶和常温牛奶哪个对身体更好 牛奶加热会损失营养吗】 适当对牛奶进行加热是不会分解其中的乳糖的 ， 因为我们平常只需将牛奶加热到40-50摄氏度即可 ， 这不会对其中的营养造成影响 。另外在这个温度区间 ， 牛奶中含有的脂肪发生溶解 ， 所以奶香味会更加明显 ， 牛奶口感会更加醇香 。
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