文章插图
萝卜是冬天的应季产品，很多家庭会在冬天囤积萝卜，吃不完的萝卜也不用担心浪费，可以做成萝卜干，吃萝卜干又是另一种风味了 。发霉的萝卜干还能吃吗？发霉的萝卜干还可以吃吗发霉的萝卜干不建议吃 。
萝卜干是经过脱水处理的干货，保存好后保质期是比较长的，萝卜干发霉多是由上潮引起，这样的萝卜干不建议再次食用 。
发霉的萝卜干有什么危害发霉的萝卜干中有很多霉菌，吃了含有霉菌的萝卜干，可能会引起消化道菌落混乱，导致腹泻、呕吐等症状，而且，这些霉菌中很有可能含有黄曲霉素，吃了含有黄曲霉素的食物容易引起食物中毒 。
萝卜制作成萝卜干这个过程中，是经过了脱水处理的 。所以，保证萝卜干内部的干燥后，放在通风处保存即可 。
吃萝卜干有什么好处1、萝卜的营养价值高，经常吃萝卜干有血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效 。
【发霉的萝卜干还能吃吗 萝卜干怎么会发霉】 2、萝卜干含有一种胆碱物质，胆碱物质有利于减肥，它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化吸收，又能把致癌的亚硝胺分解掉 。
推荐阅读
- 发霉的风干牛肉能吃吗 发霉的风干牛肉能吃吗图片
- 红枣南瓜发糕的做法 南瓜枸杞发糕的做法
- 强身蒜头咖哩牛肉的做法
- 广东早点糯米鸡的做法 早餐糯米鸡的做法
- 白玉菇哪些人不能吃的 白玉菇哪些人不能吃
- 炸空心糯米球的做法 炸空心糯米球如何做
- 八珍豆腐的正宗做法 八珍豆腐怎么做
- 怎样炸甜花生米 喜欢吃的朋友看过来
- 为什么买的大蒜不会烂 买的大蒜不会烂是什么原因
- 糖醋带鱼的做法步骤 怎么做糖醋带鱼