文章插图
1、先把鸡翅根洗干净 ， 砍成一小块一小块 。鸡翅根加盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 生粉抓匀 ， 腌制1小时 。
2、然后把虫草花洗干净 ， 用水浸泡 。
3、接着把虫草花和鸡翅根搅拌均匀 ， 淋少于麻油 。
【虫草花做法 肉质细嫩滋味鲜美】4、最后大火蒸12-15分钟即可食用 。
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