文章插图
1、由于大米里加了杂豆,所以要提前泡一下,口感会好一些 所以,第一步淘洗,发泡1--2个小时 。如果,只用大米,就可以省去发泡,直接淘洗备用 。
2、准备其他食材 。腊肉切片,干香菇发泡后切丁,胡萝卜和莴笋切丁 。
3、炒锅热油,放入胡萝卜煸炒一下 。
4、加入莴笋丁,继续煸炒一下 。
5、将煸炒好的胡萝卜和莴笋丁,放入电饭煲,然后加入干香菇和腊肉 。
6、电饭煲锅里加水,刚刚淹过食材即可 。盖上电饭煲,选择煮饭键 。
【腊肉焖饭怎么做好吃法 腊肉焖杂粮饭步骤】7、电饭煲跳到保温后,可用饭勺将焖饭拌匀 。
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