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我发现市面上的桃子种类有很多 ， 除了最常见的水蜜桃、油桃等之外 ， 还有一种长得十分奇怪的蟠桃 ， 那么蟠桃要怎么吃呢 ， 需要剥皮吗？蟠桃怎么吃需要剥皮吗蟠桃是蔷薇目 ， 蔷薇科 ， 桃属植物桃的变种 ， 果实形状多呈卵形、宽椭圆形或扁圆形 ， 与普通桃子的外观相差较大 ， 但是其口感甜香 ， 而且富含维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分 ， 它最常见的吃法就是洗净后直接食用 。
蟠桃上覆有细细的绒毛 ， 可以将绒毛清洗干净后直接带皮食用 ， 这样营养和口感都会更好；如果不喜欢外皮的口感或者觉得处理起来麻烦的话 ， 也可以剥皮后再食用 。
蟠桃皮怎么剥1、如果是质地比较软 ， 或者成熟度比较高的软蟠桃的话 ， 可以直接用刀在外皮上划开一条口子 ， 然后顺着口子直接将外皮慢慢撕下来即可 。
2、如果是质地比较硬的脆蟠桃 ， 则可以用水果刀或者削皮刀将外皮去掉 ， 在去皮的过程中注意保护好双手 ， 以免划伤 。
蟠桃如何清洗步骤：
1、将蟠桃稍稍冲清水冲洗一遍 ， 沥干水分 。
2、然后取适量食盐放在蟠桃上 ， 轻轻揉搓 ， 这样不仅可以帮助清除干净蟠桃上的绒毛 ， 还可以起到一定的消炎杀菌作用 。
3、然后再用清水将蟠桃冲洗干净即可食用 。
蟠桃什么时间吃好蟠桃作为一种水果 ， 它性味甘平 ， 对肠胃也没有明显的刺激 ， 所以它并没有严格的食用时间规定 ， 什么时候吃都是可以的 ， 但是要注意不要食用过多 ， 因为蟠桃含有丰富的水分及有机酸 ， 如果食用过多的话 ， 容易引起腹胀、胃酸等不适反应 。
蟠桃的其他吃法蟠桃沙拉 步骤：
1、先将蟠桃放到盐水里面浸泡半小时 。
2、再将其用水清洗干净 ， 将皮去掉后切成小块状 。
3、准备一个脆皮冰激凌 ， 将其拿出冰箱 ， 放到碗里融化掉 。
4、将西瓜去皮后切成小块 ， 将哈密瓜也削掉皮 ， 切成小块 。
5、将三种水果混合到一起 ， 加入融化的冰激凌搅拌均匀即可 。
蟠桃罐头 步骤：
1、将蟠桃清洗干净之后 ， 切成块状 。
2、加入一些冰糖 ， 再加入大量的水 。
3、放到锅子里面煮开 ， 将上面的浮末撇掉 。
4、接着 ， 加入一些柠檬汁 ， 用小火煮十分钟左右 。
【蟠桃怎么吃需要剥皮吗 蟠桃怎么吃需要剥皮吗图片】 5、关掉火 ， 待其温度下降到常温状态时 ， 放到冰箱里面冷藏四个小时即可 。
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