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【生晒和熟晒虾干的区别是什么 生晒和熟晒虾干的区别是什么图片】1、口感不同 ， 生晒虾干无盐分 ， 鲜味浓 ， 口感好 ， 而熟晒虾干色泽淡红、有光泽 ， 质地软硬适中 ， 口感稍微差点 。
2、保存时间不同 ， 生晒虾干不易发潮霉变 ， 可长期存放 ， 而熟晒虾干是经过处理的 ， 所以容易发潮霉变 ， 保存时间比较的短 。
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