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【爱尔兰咖啡简介 什么叫爱尔兰咖啡】1、爱尔兰咖啡（Irish Coffee）是一款鸡尾酒，是以爱尔兰威士忌为基酒，配以咖啡为辅料，调制而成的一款鸡尾酒 。
2、相传，一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩，将威士忌融入热咖啡，首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒 。爱尔兰咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成 。爱尔兰咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到爱尔兰咖啡香，层次分明 。
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