文章插图
【东北老式粉肠的做法 平时在家就能做】1、一斤淀粉 ， 取出一两 ， 加水搅拌均匀；
2、锅中放入一斤半老汤烧开 ， 倒入水淀粉 ， 放凉备用；
3、肉馅二斤加葱姜末 ， 盐 ， 味精 ， 鸡粉 ， 香油 ， 搅拌均匀；
4、加入剩余的淀粉与凉好的水淀粉 ， 搅拌均匀 ， 作为肠馅 ， 灌入肠衣中 ， 九分满即可；
5、锅烧水 ， 煮20分钟 ， 中途用牙签把气泡扎开放气；
6、最后做好切片装入盘中即可享用啦！
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