
文章插图
1、把鲜鱿鱼清洗干净 , 按照方便穿串的方便来切割一下 , 放在小盆里备用;
2、把竹签子处理干净 , 可以用开水过一下;
3、准备好姜蒜末 , 白胡椒粉、味达美、料酒、烧烤酱、耗油、孜然粉准备好;
4、往鱿鱼上均匀倒入料酒、味达美 , 均匀撒上姜末、蒜末和白胡椒粉 , 搅匀 , 腌制一到两小时 , 时间有条件的话 , 腌制时间可以长一些;
5、腌制的时间里 , 可以拿出烤盘 , 铺好锡纸备用;
6、腌好后 , 把鱿鱼用竹签穿好成串 , 放在烤盘里准备烤制;用耗油、烧烤酱调制成酱汁 , 把烤盘上的鱿鱼刷一遍酱汁 , 撒上孜然粉 , 喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉;
7、然后烤箱调到210度 , 先预热 , 预热好了之后 , 放入烤盘 , 选择中层;烤制10分钟;
8、到时间后 , 用手柄取出烤盘 , 把鱿鱼两面分别刷一层酱汁 , 再放入烤箱烤制 , 这次烤制大约八分钟;
9、八分钟后取出烤盘刷再一层酱汁 , 放入烤箱烤制五分钟;
【怎么用烤箱烤鱿鱼 好吃美味你也可以做】10、等时间到了 , 就可以取出烤盘 , 美味的烤鱿鱼就算烤制成功了 。
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