文章插图
1、河北迁西 。迁西栗子的个头不算大 ， 外壳多为深褐色 ， 大多在完全成熟自然落果后捡拾 ， 所以糖分足、水分少 ， 吃起来又甜又糯 ， 满嘴栗香 。迁西栗子最适合糖炒 ， 除了味道好 ， 还有一个重要原因：果壳和果仁间那层内膜又薄又软 ， 壳肉易离而皮膜不粘 。好吃 ， 还好剥 ， 迁西栗子不愧能C位出道啊！
2、北京怀柔 。怀柔板栗的名气得益于当年有过超级大V加持 ， 它可是提供给慈禧的栗子 。不过 ， 现在正宗的怀柔板栗已经很难吃到了 ， 这种肉质细腻、口味甘甜的板栗远销海外 ， 备受歪果仁的喜爱 。关于怀柔板栗还有一个传说 ， 据说当年慈禧尤爱用怀柔栗子做成的窝头 ， 久而久之这也成为了北京的著名小吃 。
【锥子板栗哪里产的最好吃 板栗哪里产的最好吃】3、建瓯锥栗 。建瓯锥栗的长相有点奇特 ， 虽然也属于栗科 ， 但它有尖尖的头 ， 从侧面看呈锥形 。锥栗的主产区大部分在福建省 ， 其中以建瓯最为有名 。锥栗肉质更加细腻甜美 ， 生栗吃起来就脆甜甜的。锥栗的内膜与果仁不易分开 ， 所以很少用来糖炒 ， 比较常见的做法是制成蜜饯、栗子酱 。
推荐阅读
- 凤眼果怎么吃法,板栗 凤眼果怎么吃
- 板栗南瓜可以吃皮吗 蒸板栗南瓜皮可以吃吗
- 板栗南瓜可以炒着吃吗 板栗南瓜可以炒着吃吗视频
- 板栗南瓜可以生吃吗有毒吗 板栗南瓜可以生吃吗
- 板栗南瓜可以煮汤吗 板栗南瓜可以做南瓜汤吗
- 广西扣肉哪里最出名 关于广西的简介
- 山东哪里的粉条正宗 给自家孩子煮一点吃
- 如何做烤板栗 如何做烤板栗好吃窍门
- 奶枣是哪个地方的特产 奶枣是哪里的特产
- 板栗能和毛豆一起吃吗 板栗和毛豆一起吃的好处