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黄瓜是一种营养价值很高的蔬菜 ， 那黄瓜水喝了之后能起到怎样的作用与功效呢？黄瓜水的食用方式是怎样的 ， 食用黄瓜水的时候又有什么要注意的事项吗？美容养颜黄瓜中含有丰富的维生素C成分 ， 维生素C具有较强的抗氧化性 ， 其能够清除体内自由基、抑制体内黑色素的形成 ， 对已经成分的黑色素也能起到一定清除作用 ， 很适合爱美女性食用 。
减肥瘦身黄瓜属于低热量的食物 ， 每100g的黄瓜的热量为15大卡、碳水化合物为3.63g、脂肪为0.65g 。其含水量很高 ， 同时含有丰富的膳食纤维成分 ， 喝完黄瓜水之后再将黄瓜食用完就能起到较好的饱腹感 ， 从而减少额外高热量食物摄入而达到减肥的效果 。
防酒精中毒黄瓜中含有丰富的丙氨酸、精氨酸以及谷氨酰胺等成分 ， 这些成分对肝脏很有好处、很适合酒精性肝硬化人群食用 ， 能起到防治酒精中毒的作用 。
延缓衰老黄瓜中含有丰富的维生素E ， 该成分具有抗氧化性 ， 能延缓衰老 ， 且黄瓜中含有大量黄瓜酶 ， 其属于一种活性生物酶 ， 能促进机体新陈代谢、加速血液循环 ， 能让机体更加年轻有活力 。
食用方式直接泡 取一根新鲜黄瓜 ， 取适量盐对其外皮进行搓洗 ， 并用清水冲洗干净 。再将黄瓜切成小段放入杯中 ， 然后再外杯中倒满40-50摄氏度左右的温水 ， 还可以往杯中加入适量蜂蜜一起食用效果更加 。
榨汁 将黄瓜清洗干净并去皮 ， 然后将其放入榨汁机内 ， 然后启动开关将其榨成汁食用即可 。
注意事项适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：无特殊禁忌人群 。
【黄瓜水的功效与作用 丝瓜水与黄瓜水的功效与作用】 不宜同食：无特殊同食禁忌 。
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