哪些茶叶适合制作保健茶呢?中国自古就有以各种茶叶配合食材与中药材料的习惯 , 中国传统的茶叶种类繁多 , 疗效各异 , 以下将介绍各种适合制作保健茶饮的茶叶种类 。
1.乌龙茶
这是最有名的一种中国茶种 , 特点是味道清香浓郁 , 并且有甘甜鲜爽感 。 对于减肥、健美以及降低血脂与血压有帮助 , 能够防止动脉硬化 , 并防止脑供血不足 。 乌龙茶也被国内外人士视为重要的保健饮品 。
乌龙茶也被认为是防止蛀牙的最好茶饮 , 因为乌龙茶中的含氟量是一般含氟饮水的50倍 。
2.绿茶
一种不发酵的茶叶 , 性偏凉 。 具有清新醒神的作用 , 可以降火 , 对眼睛具有保健作用 , 还有生津止渴、帮助消化的作用 。
3.红茶
由红茶是发酵过的茶叶 , 红茶的香气香浓味道醇厚 , 由于含有酵母菌 , 容易帮助消化与美容 。 性偏热 , 是老年人在冬季可以多饮用的茶 。
4.花茶
运用各种香花与茶叶搭配制作的花茶 , 自古受到中国人的青睐 。 花茶的味道不仅清香 , 而且依据不同种类的花有不同的疗效 。 如玫瑰具有调血作用 , 桂花有降火作用 , 茉莉可以消炎治头痛等 , 在保健茶饮的制作中被广泛地运用 。
保健茶饮中经常结合芳香的鲜花作为保健饮品 , 这些鲜花茶不仅味美清香 , 而且各有其不同的疗效 , 深受到人们的喜爱 。
(1)玫瑰花
【茶叶种类】直接使用盛开的玫瑰花苞来冲泡茶饮 , 是诌多人喜爱的冲泡饮品 。 由于玫瑰花有维生素A维生素C等成分 , 可以有效帮助消化、调解气血 。 对于女性生理不顺更具有调节作用 , 是消防月经不顺的良好饮品 , 也具有补益身体的作用 。
(2)菊花
菊花是保健茶饮中的常客 , 由于菊花性寒 , 具有保健肝脏与保护眼睛的作用 , 因此很受重视.菊花中含有的黄酮类与挥发油 , 具有消肿止痛、纾解风热的疗效 。 另外 , 菊花还能够改善心肌缺血 , 特别对于心绞痛患者有帮助 。 而对于高血压的患者 , 菊花也有帮助降低血压的作用 。
(3)桂花
温和质地的桂花不仅气味芳香甜美 , 同时作为茶饮具有帮助消化的作用 。 同时 , 桂花还是治疗牙痛与纾解口臭的佳品 , 还有保健肝脏、消除寒冷的作用 。
桂花对于心血管疾病的治疗也有帮助 , 能够提高人体的免疫力 。
(4)茉莉花
茉莉花也是保健花茶中人气指数相当高的一种花茶 。
茉莉花能有效治疗头痛 , 对于感冒症状的缓解很有帮助 。 茉莉花茶饮还有健胃与消食的功效 。
(5)薄荷
薄荷具有清热润喉的作用 , 用来制作茶饮 , 主要可以清爽身体 , 消除暑热 。
薄荷的挥发油成分 , 可以帮助去除感冒风寒带来的热气 , 有效缓解感冒引起的头痛与喉咙痛 。
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