文章插图
1、取面粉50g，倒入锅中，小火加油拌匀，熬出面香味，制成酥面备用，将剩余面粉加入水抄匀，醒发一段时间 。
2、把面团揪成很小的剂子，擀成长剂子并在上面抹一层油酥、盐、十三香摊匀，把剂子由外向里卷起来，两头抹点油，用手按扁 。
【山西油酥烧饼的做法 地道烧饼做出来】3、再擀成圆饼胚，把圆饼放在烤炉的铁板上，烤至两面焦黄，即可出炉 。
推荐阅读
- 油酥烧饼怎么和面 这样你学会了吗
- 东北老式烧饼怎么做好吃 东北的老式烧饼怎么做
- 老式油酥烧饼的做法和配方 油酥烧饼的做法和配方
- 山西腌茄子的正宗做法 你学会了吗
- 山西莜面的家常做法 雁北冷莜面的家常做法
- 奶油酥制作方法 奶油酥制作方法简述
- 莜面块垒做法图解 山西大同地区风味美食
- 天津有名的烧饼 天津卫最爱的牛肉烧饼
- 掉渣烧饼怎么做? 掉渣烧饼怎么做
- 怎么做铜锣烧饼皮好吃 怎么做铜锣烧