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【鸡柳腌料需要什么调料 鸡柳腌料需要哪些调料】1、鸡柳腌料需要盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、鸡蛋、生粉、面包糠、孜然粉、辣椒粉 。
2、市场买来的新鲜鸡胸肉去皮洗净，用厨房纸吸干水分，剔除鸡肉表面筋膜、脂肪 。将鸡脯肉切成0.5厘米宽的片状再切成条状 。加入盐、五香粉、白胡椒粉、料酒，抓匀后再加入一小勺油抓匀，腌1个小时 。
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