文章插图
1、食材：鸭胸肉、淀粉、白芝麻、鸡蛋 。
2、鸭胸肉洗净片成大薄片，并用刀背把鸭肉拍松 。
3、处理好的鸭肉片放入容器中，加入少许食盐，一勺料酒 。
4、加入适量胡椒粉 。
5、加入少许香油抓匀，腌渍20分钟 。
6、淀粉粉中加入鸡蛋搅打成鸡蛋面糊 。
7、搅打好的面糊 。
8、腌渍好的鸭肉 。
9、将鸭肉均匀的裹上一层鸡蛋糊 。
10、裹好鸡蛋糊后两面各沾上一层芝麻 。
11、炒锅置火上，五成热放入沾好芝麻的鸭肉小火炸制 。
12、炸至金黄色即可捞出 。
13、炸好的鸭肉控油 。
【芝麻鸭的做法 送给爱吃的你】14、切块码盘即可 。
推荐阅读
- 煮牛肉的正确方法与配料 教你煮牛肉
- 纳仁的做法 又一特色佳肴
- 可颂三明治做法图解 原来是这样做的
- 把子肉的做法及配方 原来这样做最好吃
- 怎样区别泡药虾仁 区别泡药虾仁的方法
- 白砂糖怎么熬糖水 白砂糖熬糖水的做法
- 家常田鸡二种好吃的做法大全 家常田鸡二种好吃的做法
- 自制肉丸又弹又脆又好吃 自制肉丸又弹又脆又好吃的面包
- 煮西米的做法小技巧怎么煮西米好吃 煮西米的做法小技巧怎么煮西米好吃又简单
- 牛毛肚怎么做好吃又简单 牛毛肚的烹饪方法