文章插图
1、原料：牛肉、西红柿、姜、红辣椒、葱、大蒜、花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖 。
2、牛肉切块 。
3、放入冷水中加入姜片，料酒焯一下，去血沫 。
4、焯完捞出牛肉沥干备用 。
5、准备花椒、八角、红辣椒、葱、姜 。
6、准备冰糖适量 。
【焖牛肉的家常做法窍门 焖牛肉的家常做法】7、起锅烧油，放入冰糖炒糖色 。
8、牛肉放入锅中翻炒 。
9、放入准备好的调料翻炒，放入适量盐、鸡精 。
10、放入生抽、老抽，炒至牛肉上色均匀 。
11、加入适量冷水，大火烧开后小火炖1.5小时，放入西红柿，根据自己口味加入盐，鸡精即可，好了开吃吧，泡米饭很下饭 。
推荐阅读
- 泰式乌头鱼的做法 乌头鱼的做法
- 板栗粥的做法 板栗粥的做法大全
- 地瓜炒肉片的做法 地瓜炒肉片的做法地瓜需要戳水吗
- 用电饭锅蒸蛋糕的做法 电饭锅蒸鸡蛋糕的做法
- 炸鸡中翅的做法 炸鸡中翅的做法大全家常
- 肉炒土豆丝的做法 肉炒土豆丝的做法 简单
- 酱猪肝的做法 酱猪肝的做法视频
- 石锅鱼头的做法 石锅鱼头的做法视频教程
- 草鱼的家常做法大全简单好吃 草鱼的家常做法大全菜谱
- 泡椒炒牛肉的做法大全 泡椒炒牛肉的做法